Afogatto Vegano

Cremita de Aguacate, Tomate y Cebolla, Hierbas Frescas, con Totopos Crocantitos. (Vegano)

Amarilla: Piña Asada, Pimiento Amarillo, Ajo, Chile Habanero, Maní Tostado, Agua, Vinagre y Especias. Roja: Tomate Rojo, Pimiento Rojo, Ajo, Chile Rojo, Agua, Vinagre y Especias. Verde: Tomatillo, Ajo, Chile Verde, Cilantro, Agua, Vinagre y Especias.

Albondigas de carne, salsa ranchera, arroz, lechuga y mix de quesos.

Hueuetenango, Guatemala. Proceso Lavado, Varietal Bourbon, Caturra.