Afogatto Vegano

Tostón de maíz Morado y Nuez con Cremita de Aguacate, Cremita de Maíz dulce, Dukkah, Pickles de Cebolla Morada y Hierbas frescas (Vegetariano)

Vaso refrescante de leche a base de arroz, cacahuates y hielo

Nuestro café en Tolva. Brasil/Colombia. Notas chocolate, cereza y frutos rojos.

Huevos revueltos, panceta, tomates confitados y pan de masa madre. Opción vegetariana: con palta y sin panceta.

Jugo de Lima, Triple sec, Tequila,