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Salsas Picantes para Llevar

Ingredientes

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Menú Brunchero

Lonche Vegetariano
Sandwich de Queso Llanero a la plancha, Cremita de Maíz, Pickle de Repollo Rojo y Hierbas frescas en Pan de Masa Madre de Maíz Morado (Vegetariano)
Dúo de Aguacate y Maíz
Tostón de maíz Morado y Nuez con Cremita de Aguacate, Cremita de Maíz dulce, Dukkah, Pickles de Cebolla Morada y Hierbas frescas (Vegetariano)
250 Grs. Café Gera State, Etiopía
Gera State, Etiopia. Proceso Lavado.
Avogatto
Helado de Aguacate, Granola de Cacao y Espresso Minas Gerais
Salsas Picantes para Llevar
Amarilla: Piña Asada, Pimiento Amarillo, Ajo, Chile Habanero, Maní Tostado, Agua, Vinagre y Especias. Roja: Tomate Rojo, Pimiento Rojo, Ajo, Chile Rojo, Agua, Vinagre y Especias. Verde: Tomatillo, Ajo, Chile Verde, Cilantro, Agua, Vinagre y Especias.
Ensaladita Radiante de Verano
Rúcula, Maíz quemado, Porotos Negros, Pepino Curado, Pickles de Repollo, Queso Fresco a la plancha, Aguacate, Frutillas con Vinagreta de Maíz. Opción Vegana: Tofu macerado a la plancha. (Vegetariana)