Cold Brew

Varietal Cauaí Rojo , 1.200 Mts. de altura. Miel, caña de Azúcar y afrutado.

Sandwich de waffle con masa de chipa, panceta crocante, lechuga, huevo frito, tomates confitados, tajin y eneldo

200 Ml. Café Minas Gerais Brasil con agregado de agua caliente.

Ensalada con Falafel de lima, hummus de aguacate, pepino, pico de gallo, pickles de repollo, lechuga, hierbas frescas y salsita verde.

Tostón de maíz Morado y Nuez con Cremita de Aguacate, Cremita de Maíz dulce, Dukkah, Pickles de Cebolla Morada y Hierbas frescas (Vegetariano)