Porcion de Pastel Lima y Pistacho (Sin TACC)

Almíbar de Jamaica o Mandarina, Tónica y 1 Shot de Espresso

16hs de maceracion en frio, con almibar de jalapeño y moras

Porción de Carrot Cake (Zanahoria) Especiada y Cítricos.

250 Ml. Café Minas Gerais Brasil con Leche. 2 Shots de Espresso y 1 Shot de Leche (Horchata, Almendras, Entera o Descremada)

Huevos revueltos, panceta, tomates confitados y pan de masa madre. Opción vegetariana: con palta y sin panceta.

Tostado de jamón y queso en pan brioche, con lactonesa de cilantro.