Chipá

Nuestro café en Tolva. Brasil/Colombia. Notas chocolate, cereza y frutos rojos.

Waffle con masa de chipá, huevo a la plancha, guacamole, lechuga y eneldo. Bañado en salsa amarilla de piña y maní

200 Ml. Café Minas Gerais Brasil con agregado de agua caliente.

3 tacos con base de carne de res en tiritas de alambre, con chimi mexicano, cebolla morada, lima y cilantro.