Americano

Gera State, Etiopia. Proceso Lavado.

Alfajor de Almendras y Dulce de Leche.

Bebida fermentada a base de té negro, con bajo porcentaje de alcohol.

Porción de Budín de Banana Especiado, con Semillas de Calabaza

Amarilla: Piña Asada, Pimiento Amarillo, Ajo, Chile Habanero, Maní Tostado, Agua, Vinagre y Especias. Roja: Tomate Rojo, Pimiento Rojo, Ajo, Chile Rojo, Agua, Vinagre y Especias. Verde: Tomatillo, Ajo, Chile Verde, Cilantro, Agua, Vinagre y Especias.

Quesadillas de Chorizo Toluqueño Rojo y Verde, Cremita de maíz, Mix de quesos. Acompañado de Ensaladita fresca.