Americano

Jugo de Lima, Triple sec, Tequila,

Cuarto de café de Colombia, de la región Inza, Cauca. De varietal Castillo, Caturra, Typica, de proceso lavado y tueste medio. Ofrece una fragancia dulce y floral, con notas a Durazno, Manzana Roja, Miel y Chocolate con leche.

16hs de maceracion en frio, con almibar de jalapeño y moras

Tostada francesa en pan brioche con banana, crema chantilly, chocolate rallado, toffee de dulce de leche y menta