Americano

200 Ml. Café Minas Gerais Brasil con agregado de agua caliente.

Waffle con masa de chipá, huevo a la plancha, guacamole, lechuga y eneldo. Bañado en salsa amarilla de piña y maní

Café macerado por 20 horas

Cuarto de café de Colombia, de la región Inza, Cauca. De varietal Castillo, Caturra, Typica, de proceso lavado y tueste medio. Ofrece una fragancia dulce y floral, con notas a Durazno, Manzana Roja, Miel y Chocolate con leche.

3 tacos con base de carne de res en tiritas de alambre, con chimi mexicano, cebolla morada, lima y cilantro.

Varietal Lempira , 1.500 Mts. Afrutado, caramelo y choco.