Budín con Arándanos, Coco, Naranja y Limón

Aguas Frescas, cin Adhitivos ni Conservantes, prensada en Frío.

Girgolas al pastor, criolla de mango, crema picosita de cacahuate, pickles de col morada, dukkah y hierbas frescas

16hs de maceracion en frio, con almibar de jalapeño y moras

Albondigas de carne, salsa ranchera, arroz, lechuga y mix de quesos.

Hueuetenango, Guatemala. Proceso Lavado, Varietal Bourbon, Caturra.

Lonjas de pollo, Aderezo de aguacate, ralladura de limon, rucula, repollo mrado, cebolla morada, maiz, gajos de naranja.