Alfajor de Almendras y Dulce de Leche

Sandwich de waffle con masa de chipa, panceta crocante, lechuga, huevo frito, tomates confitados, tajin y eneldo

25 Ml. Café Minas Gerais, Brasil

Amarilla: Piña Asada, Pimiento Amarillo, Ajo, Chile Habanero, Maní Tostado, Agua, Vinagre y Especias. Roja: Tomate Rojo, Pimiento Rojo, Ajo, Chile Rojo, Agua, Vinagre y Especias. Verde: Tomatillo, Ajo, Chile Verde, Cilantro, Agua, Vinagre y Especias.

Salsa Ranchera, Huevos Orgánicos, Queso Fresco, Hierbas Frescas y Tostones de Maíz Morado y Nuez

V60, Chemex o Aeropress

Almíbar de Jamaica o Mandarina, Tónica y 1 Shot de Espresso