Alfajor de Almendras y Dulce de Leche

Cafe espresso con almíbar especiado, helado vegano de vainilla con crocante y prailine de cacahuates

Tostada Francesa en Pan Brioche, Espejo de Mole Dulcesito, Frutos Rojos, Dukkah, Miel Orgánica y Huacatay.

Rellana con Mix de Quesos. Cremita de palta y cilantro, mix de hierbas y rabanitos

Tostón de maíz Morado y Nuez con Cremita de Aguacate, Cremita de Maíz dulce, Dukkah, Pickles de Cebolla Morada y Hierbas frescas (Vegetariano)

V60, Chemex o Aeropress