Alfajor de Almendras y Dulce de Leche

Amarilla: Piña Asada, Pimiento Amarillo, Ajo, Chile Habanero, Maní Tostado, Agua, Vinagre y Especias. Roja: Tomate Rojo, Pimiento Rojo, Ajo, Chile Rojo, Agua, Vinagre y Especias. Verde: Tomatillo, Ajo, Chile Verde, Cilantro, Agua, Vinagre y Especias.

Huevos Revueltos revueltos en Flor con ciboulette, tomate confitado, media palta, pan de masa madre y queso llanero

Jugo de Lima, Triple sec, Tequila,

Tostado de jamón y queso en pan brioche, con lactonesa de cilantro.

Aguacate, miz de quesos, tortilla de maiz frita, lechuga, heuvo mollet, maiz tatemado, aceite de ají molido, salsa verde picosa, crema acida y hierbas frescas