Croissant con Pastelera de Chocolate

Semillas de Zapallo, Almendras, Maní, Castañas de Cajú, Sésamo blanco, Comino, Coriandro, Nuéz moscada, Paprika

Sandwich de Queso Llanero a la plancha, Cremita de Maíz, Pickle de Repollo Rojo y Hierbas frescas en Pan de Masa Madre de Maíz Morado (Vegetariano)

Cremita de Aguacate, Mango Fresco, Cebolla Morada y Hierbas frescas con Totopos Crocantitos (Vegano)

Vegetales de Estación Asados, Crema picosa de Cacahuate, Pickles de Cebolla Morada, Dukkah y Hierbas frescas (Sin Tacc, Vegano)

Café macerado por 20 horas