Croissant con Pastelera de Chocolate

Amarilla: Piña Asada, Pimiento Amarillo, Ajo, Chile Habanero, Maní Tostado, Agua, Vinagre y Especias. Roja: Tomate Rojo, Pimiento Rojo, Ajo, Chile Rojo, Agua, Vinagre y Especias. Verde: Tomatillo, Ajo, Chile Verde, Cilantro, Agua, Vinagre y Especias.

Pastel de Bizcochuelo de Vainilla, con Coco Tostado y Merengue.

16hs de maceracion en frio, con almibar de jalapeño y moras

Hueuetenango, Guatemala. Proceso Lavado, Varietal Bourbon, Caturra.

Cremita de Aguacate, Mango Fresco, Cebolla Morada y Hierbas frescas con Totopos Crocantitos (Vegano)

Vegetales de Estación Asados, Crema picosa de Cacahuate, Pickles de Cebolla Morada, Dukkah y Hierbas frescas (Sin Tacc, Vegano)