$ 1.800,00 ARS

250 Grs. Café Gera State, Etiopía

Ingredientes

Tostador: Drupa

Origen: Gera State, Etiopia

Proceso: Lavado

Varietal: Typica

Altura: 2.100 Mts.

Notas: Caña de azúcar y melaza

Fragancia: Miel, floral y té negro

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Menú Brunchero

Bierhaus Pinche Lager 472 Ml.
La primera Mexican Lager de Bierhaus, es una cerveza superligera y saciadora como pocas. De suave aroma a malta, sutil sabor a lúpulo y frescor absoluto, su full tomability lleva el concepto de “otra ronda” al siguiente nivel.
Huevos Divorciados
Salsa Ranchera, Huevos Orgánicos, Queso Fresco, Hierbas Frescas y Tostones de Maíz Morado y Nuez
Ensaladita de Temporada
Lonjas de pollo, Aderezo de aguacate, ralladura de limon, rucula, repollo mrado, cebolla morada, maiz, gajos de naranja.
Salsas Picantes para Llevar
Amarilla: Piña Asada, Pimiento Amarillo, Ajo, Chile Habanero, Maní Tostado, Agua, Vinagre y Especias. Roja: Tomate Rojo, Pimiento Rojo, Ajo, Chile Rojo, Agua, Vinagre y Especias. Verde: Tomatillo, Ajo, Chile Verde, Cilantro, Agua, Vinagre y Especias.
French Toast
Tostada Francesa en Pan Brioche, Espejo de Mole Dulcesito, Frutos Rojos, Dukkah, Miel Orgánica y Huacatay.
Budín con Arándanos, Coco, Naranja y Limón